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Vicky Fuentes Baner
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Las frases de Vicky Lo Visual Menú de Negocios Nosotros
Alelí o el arte de hacer un nuevo menú todos los días
Por Redacción / 27 Febrero 2017
Alelí es una bocanada de aire fresco para el chef Oswaldo Oliva, un cocinero mexicano que llegó a España y pasó más de siete años en la cocina de Mugaritz, uno de los mejores restaurantes de España y el mundo.
México sin progreso en combate a la obesidad
Por Redacción / 22 Febrero 2017
El 73% de los adultos padecen alguna forma de obesidad y 3 de cada diez infantes son diagnosticados con sobrepeso.
Gastronomía UPAEP y SLOW FOOD concretan convenio de colabora...
Por Redacción / 21 Febrero 2017
Forman parte dos Chefs de la Universidad como instructores de la red de Cocineros Slow Food
Vino mejora los síntomas de la diabetes, revela estudio
Por Redacción / 20 Febrero 2017
Además, el consumo moderado de vino beneficia en la prevención de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
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Ya viene la segunda temporada de Top Chef México
Por Redacción / 16 Febrero 2017
En esta segunda temporada competirán 15 nuevos chefs, quienes están listos para lucir sus habilidades gastronómicas ante un jurado de lujo.
Mezclando los hidratos de esta forma podrá comer más
Por Redacción / 15 Febrero 2017
Así lo hacen los japoneses y apenas tienen problemas de sobrepeso
Tips para sustituir ingredientes y lograr una dieta más saludable
Por Animal Gourmet / 14 Febrero 2017
Ricardo Muñoz Zurita, investigador y especialista en cocina mexicana, comparte consejos para sustituir algunos ingredientes
#TradiciónGuerrero Chalupas de Tixtla
Por Animal Gourmet / 13 Febrero 2017
Por sí solas las tortillas no causaron la aceptación esperada, pero al rellenarlas logró una verdadera botana.
Mia Domenicca, una cocina sencilla y llena de sabor
Por Animal Gourmet / 10 Febrero 2017
Así le gusta cocinar al chef Luis Adrián Martínez al frente de los fogones en Mia Domenicca
Los vinos italianos orgánicos Gaja llegan a México
Por Animal Gourmet / 09 Febrero 2017
Las plantas son cómo las personas, si quiero que estén sanas necesito que vivan en un ambiente sano
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